欒川的特色美食有：欒川豆腐、黃家鹵肉、欒川刀削面、肉絲面、牛肉湯。
1、欒川豆腐
欒川豆腐是由大豆，酸菜鹵水等食材制作成的美食。尤其是由當地山泉水泡制和酸漿點鹵是欒川豆腐獨具特色的核心所在。使用酸漿點鹵，使大豆中特有的豆香更加濃郁形成獨特的口感，石板壓制是豆腐吃起來口感勁道，久燉不散不爛，耐嚼爽口。
2、黃家鹵肉
黃家鹵肉是欒川縣城最負盛名的老字號特色名吃，它在欒川縣城已經有三十余年歷史。經過實踐摸索出來的鹵肉秘方，再選用欒川本地上乘土豬肉，經過黃家祖傳老湯文火煨肉，其鹵制出來的鹵肉肉質軟爛，肥而不膩，香味醇厚。
3、欒川刀削面
刀削面在國內可謂遍地開花，各地有各地的特色，但欒川刀削面跟外地的刀削面很不壹樣，是欒川人日常最愛吃的經典美食。欒川的刀削面是熗鍋式的，出了遠門讓人懷念，看到都讓人垂涎三尺。
4、肉絲面
面條是中國北方人餐桌上每日必不可少的主食。尤其是當妳出門在外，回到家鄉的那壹刻，來壹碗熱騰騰的欒川肉絲面，簡直就是壹種享受。欒川肉絲面不僅在欒川，乃至洛陽可是壹個響當當的名字，在很多的街巷都能看到欒川肉絲面的身影。
5、牛肉湯
牛肉湯是壹道傳統的美食，主料有牛大骨、牛肉。牛肉湯選料講究，取欒川本地的跑山黃牛為原料，用牛骨頭熬湯，煮牛肉時必須浸泡，除去血汙，內臟清洗幹凈，方可下鍋同煮。牛肉湯故以湯為主，湯不醇則無味，然牛肉湯的燙制方法多樣。