快節奏的生活方式，加班應酬超負荷工作，久而久之，胃就被拖垮了，胃病三分治七分養，除了配合醫生的診斷治療外，在飲食上也要多加註意，多吃養胃的食材，內外結合，療效才更好。醫生說它是“養胃高手”，沒事吃1鍋，養胃效果佳！
它也是《中華本草》收載的草藥，這就是山藥。山藥中含有澱粉糖化酶，是蘿蔔含量的3倍，具有促進胃消化的作用，緩解胃脹。壹起來看看吧！下面就教大家這道：香芋山藥養生鍋，養胃護胃，快快學起來，千萬別錯過！
香芋山藥養生鍋配料：
芋頭 600克、山藥 200克、玉米 330克、杏鮑菇 240克、胡蘿蔔 190克、鮮棗 24克、精鹽 適量、植物油 少許
烹飪步驟：
1.根據人數準備好適量的食材
2.切好
3.把所有食材放入電壓鍋
4.加入適量的清水，少許植物油，適量鹽
5.按湯類鍵，坐等開吃（根據各家電壓力鍋品牌不同，依據實際情況設置時間）
烹飪小貼士：
1、選購技巧：山藥要挑選表皮光滑無傷痕、薯塊完整肥厚、顏色均勻有光澤、不幹枯、無根須的。
2、貯存方法：尚未切開的山藥，可存放在陰涼通風處。如果切開了，則可蓋上濕布保濕，放入冰箱冷藏室保鮮。
3、適宜人群：糖尿病腹脹、病後虛弱、慢性腎炎、長期腹瀉者。不宜人群：大便燥結者。
4、山藥中除了含有澱粉酶和植物蛋白以外它含有多種對人體有益的礦物質和維生素，除此以外，粘液蛋白也是山藥中最重要的存在，這種物質不單能調節血糖，預防血糖升高，還能清除血管壁上的膽固醇與脂肪。
天氣寒冷，對於有胃寒的朋友來說，飲食稍不註意就會引發胃病，胃寒的人食用的食物，希望對大家有幫助。