1，中國漢堡
說到Xi的特色食物，必須提到中國漢堡包。它用爛肉和湯做餡，吃起來很香。加上壹碗湯，可以說是回味無窮，是國外最受歡迎的中國美食之壹。
2.涼皮
Xi安涼皮最顯著的特點是薄、滑、薄。它們入口清爽可口。在夏天，豆芽、蔬菜和黃瓜可以說是絕配。
3.熱湯
胡辣湯是陜西省最具特色的食物之壹。它的湯汁濃稠，餡料豐富，也是Xi人最喜歡的早餐之壹。
4、賈三灌湯包
賈三灌湯包是當地最著名的小吃之壹。如果妳來Xi旅遊，妳壹定要去試試。它又薄又厚，裏面的湯汁非常豐富。
5.葫蘆雞
葫蘆雞因其外觀與葫蘆相似而得名。這種雞肉的皮很脆，裏面的肉特別嫩，肥而不膩，香味濃郁。
6.biangbiang面
Biangbiang面是壹種傳統的關中面食，由小麥磨成的面粉制成，因此面條的味道會很濃，各種食材搭配在壹起時湯特別美味。
7.岐山臊子面
岐山肉末面是Xi非常有代表性的面食。它的味道非常美味。與辣椒油壹起，可以說它是壹種非常適合中國人口的美味食品。
8.德茂宮水晶蛋糕
德茂貢水晶餅起源於宋代，是當時大街小巷的著名美食。清朝末年，它成為慈禧太後的指定“貢品”。
9.轉蛋糕
煎餅在Xi很受歡迎，幾乎在每條街上都可以看到。它由糯米、紅棗、紅豆和葡萄幹制成，吃起來柔軟香甜。
10蕎麥面
蕎麥面在古代非常有名，屬於當時北方的特色食品，現在已經成為Xi安面食小吃的傳統代表。