徐州，也是壹個美食之城，本土與外來飲食文化的碰撞，在這個地方擦出了火花，豐富了這裏的美食！正宗的徐州菜了可以在哪裏吃到呢？怎樣才能夠壹飽美食味蕾癮呢？該如何給我們帶來口感的驚喜呢，下面我們壹起看看吧！
馬市街食它湯徐州當地人認為馬市街的它湯是最地道的，這個湯是徐州特色，其它地方肯定吃不到的。是傳說中的食祖彭祖當年發明的（據說彭祖是活了800多年的），湯底是以雞湯為主，裏面含有雞蛋，鱔絲和雞絲，非常養胃的，店裏妳還能吃到煎餃！
地址：江蘇省徐州市雲龍區青年路135號附近
兩來風徐州打卡必到之處，沒想到超出預期。趕上深秋中雨，靠著沖鋒衣逛過了雲龍湖戶部山，晚上自然想嘗嘗辣湯。兩來風要比想象中大氣多了，不是那種百年小作坊，明廚明竈看著也非常幹凈。鍋貼什麽的都是早餐才有，於是點了煎包和辣湯。口味確實很好，當時吃的很飽，但是回來路上，壹直在想要不要到哪裏再來壹碗辣湯。
地址：江蘇省徐州市泉山區文亭街
大張烙饃村徐州流傳著壹首民謠：圓圓小餅徑尺長，根根撒條黃脆香。外軟裏酥餅卷撒，送於抗金英雄嘗。烙饃薄小玲瓏，民諺描述：“壹斤面能烙三十三，薄如紙，輕如煙，火種能點著，吹氣飛上天。”徐州人烙烙饃高超的技藝。
大張烙饃村是徐州挺有名的壹家飯館，有好幾家店，其中總店在三環南路上。這裏主要是蘇北特色菜，像烙饃、饊子、辣子雞、香腸排骨等都挺好吃，裝修也有特色，高峰期人很多。
地址：江蘇省徐州市泉山區三環南路盛世佳園路口尚景全季酒店旁
徐州老菜館徐州有出名的奇葩老菜館。徐州有出名的奇葩老菜館，徐州人都知道那條賣了20多年始終10塊錢的紅燒鯉魚。沒有特地的擺盤，紅辣椒大蒜大蔥就隨意的鋪在魚上，魚肉入口先甜後辣，用來下飯最合適，真是讓人停不下來。幹煸牛柳軟嫩多汁，連配都很入味，用烙饃卷上，我壹口氣能吃兩個。地鍋雞比較辣，但是非常入味。
地址：夾河街二號