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四川綿陽有哪些好吃的

四川綿陽有哪些好吃

綿陽位於四川省東北部,是壹個美食大城。這裏有著眾多美食,引得無數吃貨前來品嘗。話不多說,下面就為您介紹四川綿陽有哪些好吃的。

第壹道美食是越秀山榮縣烤雞。越秀山榮縣烤雞以肉質鮮美、外皮香脆、內熟外烤的特色而著名。它選用的雞僅有1.4-1.6斤,從雞的品種、飼養、飼料等方面嚴格把控,這樣烤出來的雞肉更加口感鮮美。

第二道美食是綿陽烤面筋。這是壹道非常受當地人歡迎的小吃,在綿陽城區沿街小攤可見。面筋切成片後在炭爐中烤至表面微焦,然後裹上辣椒粉、花椒粉等各種調料,辣中帶鮮,外脆裏嫩,成為綿陽市民必吃的美食。

第三道美食是西南烤魚。相比其他烤魚,西南烤魚更講究味道的獨特性,從而形成了多種不同口味。常見的口味有麻辣、香辣、五香、蔥香等。它將鮮魚烤至焦脆外皮下,再塗上各種香料,大火烤熟即可品嘗。魚的肉質緊密,入口細膩,味道鮮美,營養價值高。

以上就是四川綿陽有哪些好吃的介紹。如果您有機會到綿陽旅遊或者出差,壹定不要錯過這些地道美食,品嘗美食的同時也可以感受到四川人的熱情好客。