蟈蟈的讀音如下：guō guō。
1、簡介如下：
蟈蟈是直翅目螽斯科鳴螽屬節肢動物，又名紡織娘。體形粗壯，中等偏大；身體呈扁或圓柱形，觸角壹般長於身體；體色通常為草綠或褐綠色；頭大；
前胸背板寬大，似馬鞍形；側板下緣和後緣鑲以白邊；前翅較短，僅到達腹部壹半，翅端寬圓；後翅極小，呈翅芽狀。壽命為壹百天左右。
蟈蟈在中國分布很廣，南北都有。棲息於灌叢、矮林、莊稼地或高位枝條上，行動敏捷，壹受驚便徑直往下跌落。雜食性昆蟲，食肉性強於食植性；天然蟈蟈主要以捕食昆蟲及田間害蟲為生。繁殖力強，壹生能產卵300粒左右。
蟈蟈既是壹種美食，也是壹味良藥。味辛、微甘、性平，有解毒、止痛、利水消腫等功能，主治中耳炎、水腫、腰腿痛等。含有豐富的人體所必需的營養物質，是壹種良好的動物蛋白質來源。
2、形態特征：
成蟲體色翠綠，少數淡褐。觸角發達60mm，復眼2只，單眼3只。前胸背板寬大，背板下緣有黃色邊。胸部腹板各具1對錐狀刺，後胸的刺最大。
附式4-4-4，1-3附節有墊，後足第壹附節附墊分成2個葉片。後足脛節端距6個，背面2個，腹面4個，中間的2個小。後足腿節略比脛節稍長。
3、食性：
雜食，但以捕食其它昆蟲為主。在饑餓時能自相殘殺，壹般雌蟲吃雄蟲較多。由於它能捕食壹些害蟲，所以應合理捕捉利用。柞蠶區視為害蟲。植物方面除取食各種綠色植物外，也取食窩頭、米飯，豆腐、饅頭、炸餅等。
該蟲天敵有白僵菌、紅色寄生蟎、螳螂，有時在捕食螞蜂時有被鰲死的情況。它除做為欣賞昆蟲飼養外，還可做為害蟲天敵，加以保護利用。另外其卵營養成分很高，蛋白質含量達49.49%，可食炒其卵或油炸蟈蟈也是壹道美味佳肴。
4、體色種類：
我國蟈蟈的分布較廣，從觀賞的角度，對蟈蟈按體色分類，可分為綠蟈蟈、黑蟈蟈、山青蟈蟈、草白蟈蟈、異色蟈蟈。
按產地來分類，可分為北蟈蟈與南蟈蟈兩大類，北蟈蟈優於南蟈蟈。北蟈蟈又分為京蟈蟈、冀蟈蟈、晉蟈蟈、魯蟈蟈。京蟈蟈又叫燕蟈蟈。燕蟈蟈最有名的是安子溝的大山蟈蟈，以產黑色大鐵蟈蟈著稱。