而利用這段時間，它正好可以浸泡粉條。我買的這種小圓餅之類的粉絲又硬又幹，冷水泡20分鐘就很軟了。與豆腐皮和寬粉絲相比，浸泡它更省時省力，用於烹飪或鐵鍋燉時特別香。
口感絲滑q彈，尤其是上菜的時候。在這裏，花兒將與您分享這道Aauto更快的視頻烹飪菜-香腸炒米粉，美味可口且省時省力。粉絲炒香腸提前準備食材:粉絲適量、辣椒2個、香腸2根、大蒜3瓣、植物油、醬油、耗油、鹽、糖；
第壹步，泡好的粉絲斜切成四塊，三個蒜片，熟香腸片，兩個辣椒梗去掉，清洗幹凈，切成條。醬汁也需要提前準備好，壹勺醬油，兩勺耗油，適當的糖和鹽，然後加入少許冷水拌勻。
第二步:炒鍋中放入少量植物油，燒開後放入大蒜爆香。然後加入香腸，煎壹分鐘。然後倒入芡汁，快速翻炒均勻，芡汁不要太少，因為粉絲很容易消化吸收芡汁，太少的話非常容易糊底。
第三步加入切好的粉絲，保持小火慢燉2分鐘左右。然後加入辣椒段，翻炒壹分鐘，然後關火起鍋。脆皮辣椒段不需要炸很長時間，只需要壹分鐘。
壹盤像那樣的特殊食物嘗起來又鹹又香。粉條嫩滑，香腸醇香，辣椒鮮嫩。只有蒜瓣需要炒香，簡單的調味就能呈現出最好的味道。