小龍蝦最好吃的6種口味,哪壹個是妳心中的TOP 1?
秘制十三香小龍蝦
小龍蝦提前清洗幹凈,用鹽水泡出雜質。超過熱油,下入豆瓣醬翻炒,加入蔥姜蒜爆香,加入花椒和燈籠椒,倒入洗凈的龍蝦,不停的翻炒,加入十三香調味料後,再次不停翻炒,倒入白酒或者啤酒,翻炒,加入少許的清水,煮至水開,龍蝦熟透即可。
蒜蓉小龍蝦
細碎成渣的蒜蓉完全侵入到每只蝦的蝦殼裏,將蝦肉全裹上鮮味適口的蒜蓉。濃郁的蒜蓉汁讓每壹個喜歡蒜蓉的小夥伴都牽腸掛肚。
冰鎮小龍蝦
現在很多店為了吸引顧客,不斷地推出新口味迎合,但是涵姐認為這冰鎮的小龍蝦沒有熱得來的好吃,不過很多人還是喜歡的,冰鎮過後,小龍蝦的肉更加的緊實Q彈,年輕人比較喜歡吃,這壹盆仙氣十足的小龍,妳喜歡嗎?
蛋黃焗龍蝦
酥香的蛋黃碎包裹著飽滿的小龍蝦,壹口咬下去,綿密的口感和麻辣的味蕾體驗讓人回味無窮。感覺這種口味還是蠻誘人的。
油燜小龍蝦
它也是壹種很好吃的口味,還是用小龍蝦作為主要食材,以香辣醬、蔥姜蒜、胡椒等等作為輔料而做成的美食,紅彤彤的外殼看著都讓人垂涎欲滴,吃起來鮮嫩爽滑,味道鮮美。
麻辣小龍蝦
先將小龍蝦刷幹凈,然後剪去頭部和尾部淤泥較多的地方,去除蝦線,然後放進清水中清洗。準備好大蔥、老姜、洋蔥、幹辣椒等作料,等油鍋燒熱以後放入火鍋底料和豆瓣醬,翻炒壹會兒再將準備好的作料全下進鍋中,炒香之後倒入清洗好的小龍蝦翻炒,然後倒入料酒悶煮15分鐘左右,出鍋之前撒上鹽和白糖就可以慢慢品嘗了。