世界三大美食是：
1、魚子醬在法國，嚴格來說，只有鱘魚卵才有資格制作魚子醬。鱘魚卵質量最好的白鱘能產出世界上最珍貴、最稀有的魚子醬，顏色從淺灰色到灰黑色不等，壹直被譽為“裏海明珠”。通常白鯨壹年捕撈的鱘魚不到100條，只占鱘魚總捕撈量的2%。
2、松露，被歐洲人稱為“世界美食之王”。在眾多品種中，法國黑松露和意大利白松露的評價最高。白松露通常生吃、磨碎後撒在意大利面或煎蛋上。它們可以切成片，放在肉裏烤，也可以用來烤鵝肝。塊菌也被添加到壹些奶酪中。黑松露沒有白松露濃，可以做成松露鹽或松露蜜。
3、鵝肝是法國著名的美食。歐洲人將鵝肝、魚子醬和松露列為“世界三大珍寶”。鵝肥肝是在活鵝中培育的壹種脂肪肝，質地細嫩，味道鮮美，被歐美人譽為世界三大美味之首。鵝肥肝可以炒或者做成鵝肝醬。
世界三大飲品有：
1、茶、可可和咖啡。當今世界三大飲料全部都是不含酒精的飲料，且都具有提神醒腦的作用。壹般不同文化背景下的國家在飲品選擇方面都會有著各具特色的喜好。
2、非洲是世界的最大的可可生產區，多銷往西歐和美國。發展中國家占世界咖啡栽培面積的99.9%和產量的99.4%，其中，拉丁美洲的總栽培面積和產量最高。消費則集中在發達國家，以美國、西歐各國和日本為多。亞洲是世界著名茶葉產區，亞洲茶文化源於中國，現以中國和日本最為發達。