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端午節包粽子有不同的餡,妳知道有什麽美味的餡?

就是用來煮八寶粥的我用來做粽子,裏面多加了壹顆紅棗,高壓鍋中火壓兩小時左右,口感軟糯,有的豆子硬,比如紅豆,黑米,其他正好。不過孩子不怎麽喜歡吃。下次嘗試做肉粽。

鹹蛋黃五花肉粽,板栗五花肉粽,綠豆肉粽。從口味上說,我更喜歡吃,鹹蛋黃口味的,鹹蛋黃包裹著肉香,配著糯米,入口即化,香氣撲鼻,回味悠長!其實各種口味都可以嘗試壹下,都是非常不錯的。粽子是我們國家傳統的美食,各個地方的粽子都很有特點。2017年我去杭州,在杭州知味觀吃了壹個黑椒牛柳粽,令人印象深刻。這個黑椒牛柳粽精選優質牛肉配以上好黑胡椒碎,經傳統方法秘制成黑椒牛柳,再裹入粽中。黑胡椒風味濃郁,粽子微辣,鹹鮮軟糯。有機會去杭州的朋友壹定要去嘗壹嘗。

對於有選擇困難癥的人來說是天大的好消息!妳再也不用在選擇吃鹹的還是甜的之間徘徊了!雙拼粽壹次滿足妳兩個願望!壹個粽子有兩種口味,三分之壹的甜餡和三分子二的鹹餡。甜餡主要是水晶餡、烏豆沙餡或紅豆沙餡和甜糯米;鹹餡主要是鹹蛋仁、蝦米、香菇、臘腸、翅脯、蓮子、栗子和南乳豬肉。壹口下去,即能嘗到甜粽的香甜,又能吃到鹹粽的鹹香,是潮汕人的最愛螺螄粉味的,結果味道也壹般,不知道是哪位高人發明的。。。我愛吃粽子,我愛吃螺螄粉,可我不愛吃螺螄粉味道的粽子。

要說吃粽子,小時候還真沒吃過什麽花樣的,就是簡單的糯米用箬竹葉包成三角形,頂多裏面加顆紅棗放鍋裏煮熟剝出來再放點白糖就是驚天沒味了,還只能端午節才能吃到。後來知道了還有竹筒粽子,用竹筒裝上糯米煮熟,整個粽子散發著竹子的清香,也是好吃的不得了。