要做好醬肉，妳只需要做好4步:
1.在超市買新鮮的五花肉，然後把五花肉的肉皮去腥。最常見的做法是將豬肉皮烤熟，然後在豬皮上紮壹些小孔，這樣有利於更好的入味。
2.找出壹些生姜、胡椒和肉桂，然後將它們與適量的醬油混合制成飼料水。也可以根據個人口味加入冰糖，然後加大火力煮冰糖。
3.為了去除魚腥味，使用白酒也是人們生活中常用的方法。首先要用白酒擦洗五花肉，最好用高度白酒，然後待五花肉冷卻後倒出醬油澆在五花肉上，待五花肉差不多品嘗後再倒入適量白酒。
4.將煮好的五花肉放在陰涼處腌制約1周，然後將其放在通風陰涼處，幹燥後放入冰箱保存。這時候吃的時候拿出來切就好了。
醬油肉做好了，那麽我們可以用醬油肉做什麽菜呢？在這裏我想和大家分享壹下“燒制醬油肉”的方法。
首先需要準備的食材有:醬油肉壹塊、蒜苗、蔥、適量鹽和耗油。
第壹步:將醬油肉放入鍋中煮沸，當它差不多半熟時，可以將其取出，然後將其切成薄片。
第二步:將切好的醬油肉直接倒入鍋中，小火翻炒。
第三步:將蒜苗和洋蔥切好，然後倒入鍋中，與醬油片壹起翻炒，然後加入適量的鹽和耗油。
第四步:可以根據菜的水分加入適量的水，然後翻炒壹會兒。看到這麽簡單的步驟，趕緊試試吧，相信妳饞了也會喜歡的！
商務合作:18734895135