方法和制作腐竹差不多。奶皮是乳制食品的精品。味道純正，營養豐富。馬奶酒在蒙古語中被稱為齊格或艾日格。壹種用馬奶釀造的酒精含量低的飲料，制備方法是將新鮮的馬奶裝入生皮袋中，掛在陽光下，用特制的木棍每天攪拌幾次，使馬奶逐漸發酵變酸。當馬奶變得清淡透明，味道酸辣時，就成了馬奶酒。奶茶是蒙古族的傳統熱飲。它是用新鮮牛奶煮磚茶水制成的。它通常配有少量的鹽、黃油、炒飯和奶制品。可以喝壹整天。具有暖胃、解渴、充饑、助消化的作用。
既能煲湯，又能招待客人。燒美，又稱燒美，是呼和浩特地區流傳已久的傳統風味食品。早在清朝的時候，當地的美女就已經在北京小有名氣。那時候，掛在北京前門稍美的亭子前的牌子上，常常標著桂花城稍美的字樣。當外國客人來到呼和浩特，他們必須品嘗壹點美麗，然後他們才會被認為很高興妳來了。略美制作工藝獨特，用料上乘，皮薄肉細，羊肉餡肥瘦適中，蔥姜等調料齊全。籠中出小美人，清香四溢。看它的形狀，我們可以看到它是薄而透明的。用筷子提起來像小袋子壹樣掛著，像小蛋糕壹樣放在盤子裏。
味道鮮美而不油膩。可謂是壹頓美餐，造型美觀，味道濃郁。呼和浩特有點美。以前是專門用來做早餐的，多由茶館經營。現在，它已經成為許多餐館的必備食品和家庭中的常見食物。白蘑菇呼倫貝爾草原白蘑菇，產於呼倫貝爾草原，是姬松茸的珍貴品種。由於呼倫貝爾草原夏季氣候溫暖涼爽濕潤，光照時間長，白蘑生長環境良好。白蘑菇的吃法有很多種，比如餡、炒、涮火鍋等。也可以曬幹，長期食用。