食材:山藥2根、赤小豆適量、牛奶適量、糖適量；
兩根山藥做好了，鐵棍山藥營養價值更高，味道更香，微甜；
戴壹次性手套，可以防止山藥上的粘液沾到皮膚上引起瘙癢；用刮刀刮掉外皮；
去皮後的山藥用冷水沖洗幹凈，用刀切成段放入蒸盤中；將山藥放入100度的蒸鍋中蒸20分鐘左右；沒有蒸籠也可以用普通的大蒸籠；
蜂蜜紅豆的制作需要提前做好。所需材料:赤小豆和糖。紅小豆需要提前在水中浸泡幾個小時，直到水滿為止，放入小鍋中，蓋上蓋子煮10分鐘，關火10分鐘；這樣重復3次，可以將赤小豆煮熟燉熟，但可以保持整個狀態；如果妳壹直煮，豆子很容易被煮熟；第二次煮的時候加入適量的糖，根據個人口味調整；最後壹次煮的時候，鍋底會有壹些豆湯，可以被豆子吸進去，變得更軟糯；
將蒸熟的山藥用壓泥機壓成細泥，泥越細口感越好；準備山藥泥、幹蜜豆、牛奶和模具；我用的是鳳梨酥的模具，有壹個蓋子可以把山藥糕完全脫模；妳可以根據手邊的工具做整形手術；
山藥泥中逐步加入牛奶，稀稠度仍按自己喜歡的口味；白糖也隨妳喜歡添加；將適量的蜜豆倒入山藥泥中；
用勺子拌勻即可。如果妳想做壹個形狀，妳可以找壹個模具或用勺子輕拍它。如果妳想在家裏省事省時，可以用勺子挖著吃。蜜豆山藥糕又甜又軟！
2.蜜豆馬蹄餅
食材:馬蹄粉125克、糖150克、紅蜜豆150克、水750克、食用油少量；
準備材料:馬蹄粉加入500毫升水調成生粉漿，鍋中放入白糖和250毫升水，熬成糖漿，加入蜜豆略煮，倒入壹小勺生粉漿勾芡，然後將煮好的蜜豆糖漿倒入生粉漿中調成半熟的粉漿，取壹個平底平盤，刷少量食用油，倒入糖漿中，中火蒸20分鐘至透明。
3.水晶蜜豆餃子
適量的綠西米和紅蜜豆；
準備好材料，將米葉子放入沸水中煮兩分鐘，撈起沖洗幹凈，以免碎掉。將綠西米放入碗中，慢慢加水，直到多余的水完全吸收並倒出。取兩片米葉，切去兩端，壹片接壹片疊起來，卷成漏鬥狀，加入少量綠西米壓實，加入紅蜜豆，蓋上綠西米壓實。用手指按壓米葉子的邊緣，向下折疊以覆蓋米材料，並折疊兩側的角。將長出的粽葉折回到側面，用棉線將粽子紮好，將包好的粽子放入鍋中加水。水開後，小火煮20分鐘，然後燉10分鐘。