鐵力市美食包括辣茄子幹、梁中橋豆腐幹、炒百合、豬肝綠豆粥和大甸子羊肉湯。
1.夾心辣茄子幹:它是香、辣、甜和鹹口味的結合。吃起來又韌又軟，有壹種吃了就忘不了又想吃的味道。
2.梁中橋豆腐幹:梁中橋豆腐幹具有豆質純正、香味宜人、色澤鮮艷、皮薄韌性強等特點，久負盛名，已有100多年的歷史。
3.炒百合:取百合50克、裏脊肉片50克，用鹽和蛋清染色，與濕澱粉混合，放入油鍋翻炒至熟，加入適量調料。此菜清脆香甜，具有滋養五臟、滋陰清熱的作用。久病不愈、胃口不好的人可以吃這道菜，增加食欲。
4、豬肝綠豆粥:新鮮豬肝100克，綠豆60克，大米100克，鹽、味精適量。首先，將綠豆和大米洗凈並壹起煮，然後用小火煮沸，並煮至八成熟，然後將切片或條紋豬肝放入鍋中壹起煮，然後加入調味料。
5、大甸子羊肉湯:羊肉湯主要是將羊骨頭（筒骨）放入大鍋中熬湯，然後將切成塊的新鮮羊肉和清洗幹凈的羊雜放入湯鍋中熬煮。煮熟後撈起瀝幹水分，然後切片放入沸水中，再倒入湯碗中，倒入熱的白羊湯，撒上綠蔥花，壹碗熱氣騰騰、香氣四溢的羊肉湯就做好了。