慣例
食物準備
100克低筋面粉，1/2茶匙小蘇打，1.1/2湯匙糖，半杯牛奶和黃油。
薄餅
液體1湯匙、發酵粉1茶匙、鹽1/4茶匙、雞蛋1個、半杯奶油。
生產步驟
1，所有材料混合，最後加入黃油。
2.將壹層薄薄的面糊倒入易於清洗的炒鍋中，用文火煎至出現小氣泡，然後將薄餅翻過來煎至金黃色。
榴蓮煎餅
食物準備
榴蓮肉120克、鮮奶油100毫升、糖粉2湯匙、面粉100克、鮮奶1杯。
榴蓮煎餅
杯子，2茶匙黃油，2茶匙糖粉和1茶匙鹽。
生產步驟
1.在面粉中加入融化的黃油、2茶匙糖粉和鹽，混合均勻。
2.壹點點加入鮮奶，用打蛋器在中心攪拌成班基漿。
3.放入冰箱冷藏半小時。
4.用勺子撈起班戟漿，先用易清洗的炒鍋炒熟，用橡膠勺沿著班戟邊緣攪散，倒扣在拼盤上。重復上述步驟，直到所有的餅皮都煎熟，然後冷卻。
5.在鮮奶油中加入2勺糖粉，用打蛋器送到企業，放入冰箱冷藏。
6.將壹片海巴戟皮放在幹凈的桌子上，加入適量的奶油和榴蓮肉，將其兩面卷起，並將其切成塊放在盤中。