色香味俱全的香草烤排骨秘方腌制方法
如何用微波爐烤排骨1:排骨切下來後,必須用冷水浸泡壹個小時。
二:排骨從冷水中撈出後,必須用鹽、料酒、雞精和蔥姜腌制30分鐘。
三:這取決於妳喜歡什麽口味和添加什麽成分。
四:食材放好之後,加入油和生粉。加油後加入蔥和姜攪拌均勻,就可以烤了,25分鐘左右就可以熟了。
五:這些醬料壹般用來做排骨,比如耗油、海鮮醬、黃豆醬、香辣醬等,極其美味,要根據自己的口味添加。
色香味俱全的香草烤排骨秘方腌制方法
材料:豬排2公斤、迷叠香3朵、醬油50毫升、15毫升醬油、30毫升蠔油、15克胡椒粉、適量蜂蜜、鹽、食用油和芝麻。
1排骨浸泡半小時,洗凈瀝幹備用。
2加入瀝幹水分的排骨、生抽、老抽、蠔油、5克胡椒粉、迷叠香、適量油和鹽煮12小時。
3將腌制好的排骨放在鋪有錫紙的烤盤上,刷上剩余的醬汁,將剩余的醬汁與蜂蜜混合備用。
用錫紙覆蓋排骨,烤箱預熱10分鐘,200度烤15分鐘,取出,倒出烤好的水。
5將排骨取出放在烤網上,塗上壹層混合蜂蜜汁,放入烤箱10分鐘,重復幾次操作,直到排骨金黃酥脆。
6最後盛出,撒上芝麻裝飾即可。