1.崇禮烤羊肉：崇禮縣的烤羊肉口感鮮美，肉質細嫩，是崇禮縣的傳統名菜之壹。崇禮烤羊肉的做法多種多樣，有烤整羊、烤羊肉串、烤羊腿等。
2.崇禮驢肉：崇禮縣的驢肉口感細膩，肉質緊密，味道鮮美，是崇禮縣的傳統名菜之壹。崇禮驢肉的做法有很多種，有烤驢肉、燉驢肉、驢肉湯等。
3.崇禮蓧面：崇禮縣的蓧面制作工藝獨特，口感細膩，味道鮮美，是崇禮縣的傳統小吃之壹。崇禮蓧面的做法有很多種，有涼拌蓧面、熱拌蓧面、炒蓧面等。
4.崇禮土豆粉：崇禮縣的土豆粉制作工藝獨特，口感細膩，味道鮮美，是崇禮縣的傳統小吃之壹。崇禮土豆粉的做法有很多種，有涼拌土豆粉、熱拌土豆粉、炒土豆粉等。
5.崇禮小吃：崇禮縣的小吃種類繁多，有油條、麻花、煎餅、蔥花餅、羊雜湯等，味道鮮美，營養豐富。
以上是崇禮縣的壹些傳統美食，味道鮮美，營養豐富，值得品嘗。此外，崇禮縣還有很多其他的美食餐廳，可以根據個人口味和喜好進行選擇。