水東鴨粥：是茂名電白的招牌菜，屬於地方名菜。它是以鴨湯、粳米等作為主要原料，經多道傳統工藝制作而成的。成品湯汁潔白，喝起來鮮甜可口，喝過的人無不稱贊。它還具有消水腫、益肺腎等功效，是壹種好吃、營養、實惠的特色粥。
菜包_：是壹種在茂名比較常見的特色美食小吃。它是以糯米粉、粘米粉為主要原料制成外皮，它分為鹹、甜兩種口味，鹹是以鹹肉、鹹肉、芝麻等為餡料制作而成；甜的是以蓮藕、瓜糖、毛艾等作為餡料制作而成的，它的餡料豐富，可以根據自己的喜好選擇。
簸箕炊：是壹種流行於茂名、電白等地的特色美食小吃。它是以米漿作為主要原料，以簸箕作為制作工具而著稱，把米漿均勻的放在簸箕後放在鍋上蒸，熟了以後逐漸添加，加到3層以上，等它全熟了以後，再取出切塊，放入碗內，配上秘制的醬料即可。