糯米又叫江米，是制造黏性小吃，和釀造米酒的主要原料。聽說最近糯米也火了，看來宅在家的吃貨們沈迷各種美食的研究無法自拔呀！簡簡單單蒸個白米飯早已不能滿足吃貨對糯米的期待了，今天就讓我們來看看這糯米都有哪些誘人的吃法吧～
八寶夾沙糯米飯
糯米700克豆沙餡500克蜜棗適量果丹皮適量金桔蜜餞適量枸杞適量獼猴桃蜜餞適量白糖適量豬油適量
1. 糯米洗凈提前浸泡4小時以上。
2. ，放入電飯煲蒸熟。
3. 蒸好的糯米飯趁熱加入白糖和融化的豬油拌勻備用。（白糖和豬油的量視個人喜好而定。以與糯米均勻混合為宜。
4. 準備果脯紅豆餡等輔料。（我準備是的各種蜜餞、桔子蜜餞、獼猴桃、蜜棗、枸杞、果丹皮、豆沙餡等，可以根據自己喜歡或者自己手頭有的食材來準備，並不需要完全壹樣。）
5. 分別把果丹皮、蜜棗、等蜜餞剪成小塊備用。
6. 取壹個碗，抹上豬油（抹上豬油便於蒸好後之後倒扣，不會沾碗），將各種果脯按照自己喜歡的樣子鋪好。
7. 鋪上壹層拌好的糯米，再次鋪上果脯。
8. 將糯米飯中間挖個坑，將豆沙餡填在中間的坑中。
9. 最後用糯米蓋上壹層，用勺子壓實。
10. 全部做好（700克糯米做了大小四碗八寶飯）。
11. 做好的八寶飯，上蒸鍋，再次蒸20分鐘。
12. 蒸好的八寶飯取出倒扣在盤中，澆上糖水或糖桂花即可食用，糯米飯本身就很香甜了，不澆糖水也可以。漂漂亮亮的八寶飯，八喜臨門。
13. 成品。
小竅門：
壹次可以多做幾碗，如需保存，用保鮮膜包好，連碗放入冰箱速凍至硬。待需食用時，拉開表面保鮮膜，連碗壹起入蒸鍋大火蒸30分鐘，倒扣在盤中即可。