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哪裏有好吃的擂沙圓?

北方人過年喜歡吃餃子,南方人則喜歡吃湯圓。記得很小的時候,媽媽會做湯圓,後來家裏條件好壹點了,家裏就不怎麽做湯圓了,都是直接買現成的湯圓。 今天分享壹個湯圓的新吃法,不用煎不用炸,喜歡吃湯圓的朋友可以嘗試壹下哦!雷沙湯圓跟壹般湯圓不同,他是“幹著吃的”,帶著黃豆粉的味道,味道有點像驢打滾呢!如果妳吃膩了煮湯圓,不妨試試這種做法。做法非常簡單,值得妳學壹學。

主料2人份

元宵200克

黃豆粉20克

輔料

糖10克

黑芝麻20克

步驟1雷沙湯圓的做法大全

黃豆磨成粉,也可以直接買黃豆粉

步驟2雷沙湯圓的做法圖解

黃豆粉放入幹凈的不粘鍋,小火炒熟,

步驟3雷沙湯圓的家常做法

準備黑芝麻湯圓,或者其他口味的湯圓

步驟4雷沙湯圓的簡單做法

鍋裏水燒開,下湯圓煮,至湯圓浮起

步驟5雷沙湯圓怎麽吃

煮熟的湯圓過下冰水,表皮更加Q彈

步驟6雷沙湯圓怎麽做

豆粉、黑芝麻和糖粉混在壹起

步驟7雷沙湯圓怎麽炒

把煮熟的湯圓撈起瀝幹水分放在豆粉上裹壹層

成品圖

烹飪技巧

做早餐吃也很美味,其實有點像驢打滾呢