燜面:廬山的燴面是壹鍋煮的燴面，所以這種醇厚的味道是其他地方沒有的永強燴面館。很多人去吃它。廬山至高益鐵路橋南10米的東外環有壹家清真燴面磨子商場。名字忘了，爐子在門口。味道非常好。吃飯前不要太註意衛生。
三鮮遇見:晚上只有兩條小吃街，味道比較清，有雞丁和海參。
翻顎面:縣石油賓館樓下的那家，屬於東莞三車隊加油站旁邊的那家，味道壹般，便宜又貴。味道很好，也比較接近佳縣的翻顎面，生意越來越好。廬陽電影院旁邊的長城翻跟頭面館，味道比較粗糙，面條又粗又硬，蔥花很大，味道很重。人民路西火路口有兩家實惠的翻顎面。妳想吃東邊的那個。味道很正宗。2元錢小鍋肉少
鍋菜:我在鄭州和平頂山見過魯山“正宗”的鍋菜。呵呵，太難吃了。
老字號菜:據說最早開在廬山。位於人民路中段金鼎財富廣場，面積較大，設施較好。
雷錦郭蘭菜:位於縣城化肥廠東壹街之隔，比較實惠，小份7元，大份9元，米飯很多。味道非常好
鴨河鹵肉店:也是搞鍋菜的。味道很好，內容搭配的很好，分量略少，但是我強烈推薦。裏面的紅燒肉也是有名的，10元壹斤，切壹盤體驗吃大碗肉喝酒的感覺。緊挨著舊的法院大樓，舊的城鎮街道，門面現在正在被擴大。
羊肉湯:壹般晚上吃，城門西關古鎮街路口最好吃。壹個老人賣了很多年了。他小時候就在賣，現在身體還很強壯。味道沒什麽好說的。我們去吃飯吧。老城街路口周圍有兩家，味道還可以。
羊肉可以混著吃:不像羊肉湯，只在早上。早上的琴臺街，味道醇厚，湯的溫度高。多放點羊油烤的辣椒，最適合泡饃。冬天，壹個泡湯的饅頭放在嘴裏。哇，住在廬山真的很好吃。西關黑虎橋有壹家清真餐廳。