原材料：角瓜；生雞蛋；剁椒；食用鹽；味精；食用油；作法1.西嫩角瓜壹個預留。剁椒壹份預留。提前準備三個雞蛋。2.角瓜清洗，削掉表皮。兩開，假如嫩的，就省去除掉內瓤。切成片。生雞蛋打進碗裏。3、將雞蛋打散預留。炒菜鍋加點油少量，燒開。將拆開的生雞蛋倒進鍋中煸炒。生雞蛋7完善，也有未凝結狀時，盛出來預留。4、炒菜鍋加點油，放入角瓜片煸炒。添加剁椒、食用鹽。快火炒勻。放入生雞蛋，煸炒至雞蛋熟，添加少量味精調料，熄火擺盤服用。
檽米豆腐包作法：1、檽米泡浸3小時以上，泡浸留宿最好。2、平菇放水裏泡開。3、大蔥取葉片，蔥根不必4、加水中燙軟預留。5、五花肉切成小塊。放進碗裏，加1勺生抽醬油，壹勺老抽王，用手抓勻，腌漬1小時以上，還可以用薄膜袋密封性下去腌漬留宿6、香腸切成小塊，紅蘿蔔切成小塊，豌豆粒取下解凍。泡開好壹點的平菇，瀝幹水切成小塊。7、泡浸好壹點的檽米瀝幹水。將上述原材料所有混合在壹起。拌勻預留。8、取壹個日式豆腐包，將其中壹個邊沿割開，開啟豆腐包，填寫糯米餡，填到7分後就行了。9、放進器皿。放進鍋，燒沸水轉文火50分鐘就可以。
培根肉炒西蘭花原材料：培根肉、西藍花、辣椒幹（鮮的更強）、青蒜苗、鹽、米酒；作法1.西藍花自來水撕成小花，放進鹽清水中20min，取下控幹放進放鹽的沸水鍋裏汆燙2min取下瀝幹水預留；2.培根肉用平底鍋煎脆後添加適量植物油再轉走紅放進辣椒絲炒出香味，放進西藍花加入適當米酒蓋上蓋子燜2min。出鍋前撒進適量食用鹽和韭菜苔絲就可以。
可樂排骨原材料：豬排骨/五花肉750克京蔥少量生姜壹大塊可口可樂250ml生抽醬油2勺老抽王2勺朝天椒2個米酒適當作法：1、豬排骨涼水入鍋，加上料酒，綽水儲備用。2、把生姜拍壹下用於放底（電飯煲），以後放入焯好壹點的豬排骨，撒上京蔥。3、添加生抽醬油、老抽王、可口可樂、（朝天椒），隨意感愛好挑選蒸制30-50min。好了！4、根據個人愛好，挑選是否要容易上火炒糖色。進行！