品牌規模
咖啡之翼在北京、天津、廣東、湖南、湖北、四川、山東、河北、河南、浙江、海南、遼寧、吉林、山西等十幾個省內130多個城市擁有近300家大小連鎖餐廳，4000臺城市智能咖啡機。並擁有位於城市商業中心地帶，六層樓的咖啡之翼物業大廈及符合國際連鎖標準的物流配送體系和成熟專業的高度職業化運營管理團隊
創辦背景
十九年前，尹峰和壹眾文藝圈好友，尹峰在湖南長沙創辦了咖啡之翼。得益於壹眾文藝圈好友出謀劃策，咖啡之翼很快就在長沙打開了知名度。人氣多了，社交功能就有了，尹峰就跟著搞各種活動，詩會、讀書會、分享會
品牌主張
咖啡之翼，自2000年在長沙創辦以來，就致力於正宗的食材、靈感的調料、地道的風情及完美的烹飪，讓食客享受不同於壹般的美食美味[2] 。
在咖啡之翼擁有法國大餐、墨西哥美食、西班牙美食、意大利美食、東南亞美食、葡萄牙美食、土耳其美食等系列……每年都將舉辦幾大不同類型的世界各國風情美食節。
咖啡之翼最註重品質的享受，美食、餐具，氣氛、情調，服務、環境，每壹個細節都是品質的體現。
發展規劃
咖啡之翼“壹縱壹橫”的品牌戰略，將推動業務全面立體綜合拓展。
縱向，咖啡全民化，咖啡行業業務將延伸至咖啡領域的各個板塊，包括線下多種模型的咖啡實體連鎖店、不斷疊代的城市智能咖啡機，以及線上咖啡豆和咖啡多品類衍生品業務
橫向，線下多個子品牌連鎖孵化、創新疊代的多功能城市新零售智能販賣機，通過日臻成熟的品牌運營能力、創新引領的產品及智能設備研發能力、智能SAAS管理系統的遠程信息化管理能力、以及全物聯網的供應鏈建設，向旗下業務輸出產品解決方案、智能軟硬件技術及市場營銷系統等管理，不斷覆蓋全中國咖啡、輕餐、新零售的品牌管理業務