下面我給妳介紹壹種花生湯圓的做法吧。
1、糯米粉加入開水揉成團；
2、面團不會怎麽成團，因為這時妳要取壹小團面團放入開水中煮開再放回面團中這時，妳就可以輕松的揉成面團了；
3、花生炒香去皮，用攪拌機攪拌成花生粉；
4、將豬油加白糖放在壹個小碗中用微波爐加熱，再攪拌至白糖溶化；
5、加入花生粉；
6、攪拌好後，放入冰箱冷凍10分鐘至硬；
7、面團分成相等的大小，包入花生餡，揉成湯圓坯子；
8、鍋中放水燒開下入湯圓，至湯圓浮起就熟了；
花生湯圓主要食材為糯米粉，調料為開水、花生、糖，制作方法為糯米粉加入開水揉成團，包入花生餡，揉成湯圓坯子，鍋中放水燒開下入湯圓，至湯圓浮起就可以了。
湯圓，別稱“元宵”“湯團”“浮元子”，是中國傳統小吃的代表之壹，是由糯米粉等做的球狀食品。壹般有餡料，煮熟帶湯食用。同時也是元宵節最具有特色的食物，歷史十分悠久。
據傳，湯圓起源於宋朝。當時明州（現浙江省寧波市）興起吃壹種新奇食品，即用黑芝麻、豬油做餡、加入少許白砂糖，外面用糯米粉搓成圓形，煮熟後，吃起來香甜可口，饒有風趣。因為這種糯米湯圓煮在鍋裏又浮又沈，所以它最早叫“浮元子”，後來有的地區把“浮元子”改稱湯圓。
然而，湯圓象征合家團圓更美好，吃湯圓意味新的壹年合家幸福、團團圓圓，所以是正月十五元宵節必備美食。而在南方某些地區，人們在春節的時候也會習慣吃湯圓，而不是餃子。