我記得我高中的時候，學校附近有壹個小店面，專門賣中國包子。太好吃了，我被中國包子承包了壹周的午餐！所有值得回憶的事情都離不開吃，這可能是我作為壹個資深吃貨的自我修養。現在沒有肉夾饃店了，我再也沒有吃過這麽好吃的肉夾饃了。今天，我們就來看看如何做白吉饃好吃。
01
百吉摩實踐
所有材料攪拌成面團，在25℃發酵半小時。百濟饅頭是半發酵食品，只需發酵30分鐘，不要完全發。
取出面團揉至表面光滑，白吉饃的面團更硬。
把它按重量分成幾份。每份重量為50-70克的包子大小合適。
取壹整份，做成壹頭粗壹頭細的水滴狀。
最好用保鮮膜覆蓋所有面條，然後按壓半幹布以保持水分。風幹容易結皮。
所有的面團都成型了。
取出第壹個面團，用手壓平。
然後用搟面杖搟開。
從寬的壹端沿著邊緣畫圈，在末端壓在面團下面。
所有的面團都卷起來了。
用手碾碎搟好的面團。
搟面杖從中間搟開，搟成圓形，不要太厚也不要太薄。
小火加熱平底不粘鍋，不放油，直接把準備好的生胚放進去烙。
底部上色後，將其翻過來，然後打上烙印。
烤至兩面上色，取出放入烤箱。中層200度烤5-8分鐘。
02
組裝中國漢堡
準備紅燒肉、胡椒粉和香菜。
把所有的碎片切碎。顆粒大小取決於個人喜好。我喜歡吃壹些碎片，所以我把它們切成了碎片。加入壹勺燉湯拌勻。
饅頭做好了，用刀從中間切開，放入肉餡，超級好吃！我不知道用肉夾饃減肥是怎麽回事！
妳也可以煎壹個雞蛋和2塊午餐肉。
把它放在切好的小面包裏，在裏面擠壹些醬料，或者倒入壹勺肉湯。我們稱之為雙夾，這也是壹種非常流行的吃法。