常德哪家米粉店好吃？

常德米粉是湖南常德的風味小吃之壹，歷史悠久，享譽三湘。常德米粉的主要原料是大米，經過十多個小時的浸泡、打漿和加熱後制成白色、圓形、細長而有彈性的粉絲。只要用開水燙壹下，加上調料就可以吃了，爽滑可口，風味獨特。常德米粉的制作工藝精細，稱之為“三漂三煮”，即大米要經過浸泡、研磨攪拌成重後再蒸熟；壓榨後的粉條應及時漂白並放入鐵鍋中煮熟；吃之前把鍋洗幹凈，用漏勺在沸水中燙壹下。常德米粉的特點是它的味道和湯底。米粉潔白細長有彈性，湯底鮮美清香。

常德有許多米粉店，其中著名的有:

1.楊永生米線餐廳:推薦紅燒牛肉面，30多年的老店，早上排隊的熱門店。環境壹般，店外會擺放小板凳供客人坐吃，翻臺率很高。

2.羅記排骨米線館:建議齊格從西到東都可以早起，估計只有羅記壹個人要排隊買粉。兩邊都是建材裝飾店，但中間的米粉店每天早上都爆滿。

3.佳味坊米線館:推薦用麻辣牛肉幹腌制米粉。說到牛肉粉，就不得不提佳味坊了。已經是幾十年的老店了，老店裏面環境比較幹凈。吃完馬上會有人清理。

4.世界上的壹碗:建議幹腌米線、軟飲料、肉類和綠豆沙。這是壹家在大眾點評上找不到的店鋪。身邊很多朋友都是從小吃到大的，店裏的環境也還不錯。

除了以上這些，常德還有很多其他的米粉店，比如“羅記私房菜館”“常德私房菜館哪家最好吃？”等等，都是常德市民和遊客的美食選擇。