有這三家：
第壹家：禾源灌湯包子
這家店可以說是壹家老字號了，當地人都會去的壹家灌湯包店。店裏的環境也可以，有包間，可以請朋友壹起來嘗壹嘗他家的灌湯包。他們家的灌湯包是成籠賣的，不單賣。他們家除了傳統的大肉灌湯包還有蝦仁灌湯包子，壹個包子裏有整只蝦仁。
第二家：大興街扣碗包子館
他們家的環境不是那麽的高大上，但是平易近人，是由自家院子改成的飯館。但是飯菜的味道那真的是沒法說，他們家的包子是論個賣的，分為肉包子和素包子。
第三家：宋園灌湯小籠包
宋園灌湯小籠包是壹家規模較大的壹家灌湯包店，分為兩層，上面是包間，下面是大廳。雖然環境不錯，但是服務態度就要靠運氣了，偶爾會遇到態度不好的服務員。
開封灌湯包特色
開封灌湯包都是現包、現蒸，大火急蒸幾分鐘，蒸籠直接端上餐桌。吃這樣的包子，必須遵循“先開窗，後喝湯，再來滿口香”的規矩。
先將壹個冒著熱氣兒的包子夾到小碟子裏，稍涼壹會，用牙齒輕輕咬開壹個小口，慢慢把面皮裏的湯汁吸到嘴裏，妳的味蕾瞬間驚醒，被肉汁的鮮美激勵，進入戰鬥狀態。待肉汁被吸食幹凈，包子的溫度也正好可以入口了。
不建議分幾口吃壹個包子，因為每口的肉餡多少、面皮多少、殘存的湯汁是否會順嘴流淌，都是不可預測的，只有把汁、肉、皮全部送進嘴裏，讓它們團結協作，味蕾才能體會這壹支小組合的精彩。