天水現有國家、省、市重點保護文物296處。天水伏羲廟是中國唯壹有伏羲雕像的寺廟,是中國四大石窟之壹。東方雕塑博物館?麥積山石窟,還有其他6個石窟。接下來,邊肖為您介紹幾道天水菜。
周琴大櫻桃
天水周琴大櫻桃又名甜櫻桃、隴上櫻桃珍珠、櫻桃、寒桃、櫻桃、洋櫻桃,是中國北方落葉果樹中的珍稀樹種。生產出的大櫻桃具有子實體大、色澤鮮艷、口感好、香味濃郁、無汙染、耐貯運的特點。
張家川紅花牛
張家川紅花牛是甘肅省天水市張家川回族自治縣的特產,是中國地理標誌農產品。張家川回族自治縣東北部有大片適宜放牧的山地和草地,放牧草地面積54654.38+萬畝,其中適宜養殖紅花牛的草地18.77萬畝。
特點:鮮肉和肌肉有光澤,呈均勻的深紅色,即顏色和氣味正常,外觀略幹或有風幹膜,不粘手,切口略濕不粘手。肉質緊實有彈性,具有新鮮牛肉的天然風味。
天水
天水古阿古阿是甘肅天水的傳統小吃,被譽為“周琴第壹美食”。它最早產生於西漢,由壹種叫做蕎麥的當地特產澱粉制成。它以其香、辣、軟和軟而聞名。
豬油盒豬油盒是甘肅天水著名的傳統小吃,被當地人稱為宮廷小吃。它是在清代宮廷小吃“豬油糕”的基礎上改革而來的。其制作工藝復雜精美,用料講究。經過烤、炸、烘的綜合加工,具有酥軟、味香、色澤鮮艷、油而不膩的特點。?