泰順縣位於浙江溫州，被譽為中國廊橋之鄉，擁有世界上最美的廊橋，這裏還保存著最原始的古村落，是非常適合來旅遊的地方，下面小編就來給大家介紹壹下泰順有什麽好吃的吧。
泥鰍湯
在泰順縣泗溪鎮，有壹道極負盛名的菜肴叫泥鰍湯。選用新鮮活泥鰍，再搭配土豆絲或藕絲、米線、地瓜粉絲、菜幹、辣椒等制作而成。
煙熏臘兔
泰順臘兔采用山區農民青草飼養的肉兔，將整兔置於“米燒”鍋內烤制而成。色澤油亮，肉質細嫩，香甜誘人~
藥膳燉雞鴨
泰順人過節的時候是最愛吃藥膳燉雞鴨的，配料加上當歸、枸杞、黃芪等中藥食材，最適合滋補養生了。
紫蘇炒溪螺
泰順炒溪螺口味獨特，這是由於加入壹種叫“紫蘇”的植物葉，能使得螺肉更為鮮美，還能有壹種薄荷的清香呢。
米面層
這種米面皮嫩滑有嚼勁，裏面包著各式各樣的餡料，有四季豆、豇豆、蘿蔔絲、豬肉、筍衣等，都是經過爆炒再裹進去。
九層糕
剛出鍋的黃澄澄的九層糕不斷冒著熱氣，軟嫩的九層糕和美味的湯汁最配，沾著早已調配好的肉湯汁，輕輕咬上壹口，軟滑彈口。
綠豆腐
這道小食清涼爽口、入口即化，綠豆腐口味多變，甜口鹹口都可以搭配，喜鹹加上少許碎姜、醋醬油等調料就可以吃了，