第壹家老字號小吃店,在尚誌市街頭巷尾都能看到他的招牌。這家店的糍粑特別有名,用當地的高粱米制成,質地綿軟,口感非常好。最重要的是,香氣四溢,壹口咬下去,甜味、糯米味、高粱香味融為壹體,讓人無法自拔。
第二家老字號小吃店是壹家傳承了三代人的老店。這家店的豆皮夾餡非常好吃,豆皮非常薄,加上包裹著肉末、豆沙餡、蔬菜等餡料,口感更加豐富。而且豆皮夾餡吃起來也很方便,沒有麻煩的餐具,只需要用手夾起來就可以享受美食了。
第三家老字號小吃店是壹家特別有意思的店鋪。這家店的鹵肉就是名副其實的“鹵”,每次過去都會看到老板在用鐵鍋不停地翻炒,香味撲鼻。店家的鹵肉質地軟爛,卻不散,吸滿了鹵的味道,香氣四溢。再加上店家特制的辣油,別提多美味了。
回到尚誌老家總是會讓我食欲大增,這裏的美食讓我新年的心情愉悅無比。