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什麽樣的美食,才稱得上,舌尖上的美食?

每個地方都有當地的特色美食,得到廣大群眾的喜歡的美食才算得上舌尖上的美食,比如以下這些:

①廣東牛雜

在廣州的大街小巷到處可見牛雜攤位,壹個大鍋裏面有牛腩、牛筋、牛肚、牛心、牛肝、牛百葉、牛腸、牛肺、蘿蔔、油豆腐、牛血等。這種牛雜越燉越香,喜歡什麽就點什麽,蘸些辣椒醬,簡直太美味了。

②海南椰奶清補涼

風靡熱帶海南島的特色冰爽甜品,由多種配料組成:紅豆、綠豆、薏米、花生、空心粉、椰肉、紅棗、西瓜粒、菠蘿粒、鵪鶉蛋、涼粉、芒果、火龍果、葡萄、芋圓、椰奶等。去海南必須要試下味道,便宜又好吃,冰涼可口!

③柳州螺螄粉

具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味的柳州螺螄粉,深得廣東朋友們的喜愛,特別是那些配料令人念念不忘。

④四川豆花

細嫩鮮美的豆花上面淋上了香辣的肉醬,撒上了豆子、蔥花、香菜,嫩滑又有脆脆的口感,鹹又辣,深受本地人的喜愛。

⑤陜西肉夾饃

正宗的肉夾饃做到皮薄松脆,內心軟綿,肥而不膩,肉和饃完美結合。

⑥上海生煎包

傳統老上海味道皮薄肉嫩,陷香汁多,輕咬壹口,肉香、油香、蔥香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。

⑦武漢熱幹面

湖北武漢最出名的小吃之壹,有多種做法。通常以油、鹽、芝麻醬、色拉油、香油、炸花生、細香蔥、大蒜子、辣蘿蔔丁,鹵水汁、生抽為輔助材料。其色澤黃而油潤,味道鮮美,當作主食,營養早餐都是不錯的選擇。

⑧重慶酸辣粉

粉絲由紅薯,豌豆澱粉制作而成,勁道彈牙。壹碗麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩,濃香開胃的酸辣粉深受大家的喜愛。