深圳的美食有:寶安福永烏頭魚、龍崗三黃雞、光明乳鴿、鹽田海鮮、沙井蠔。
1、寶安福永烏頭魚
福永烏頭魚是深圳特色美食之壹,肉質肥美、營養豐富,深受大家喜愛。烏頭魚以福永烏頭魚最為著名。烏頭魚又稱“新魚”,不食草類,專食小蝦、小蟹,生活在蟹洞、海朗頭和蠔塘中。
2、龍崗三黃雞
龍崗三黃雞,是深圳寶安龍崗最著名的特產之壹,遠近聞名、歷史悠久。龍崗三黃雞,樣貌特別,即“三黃壹須”嘴黃、毛黃、腳黃並有胡須,其體型較大於其他品種的肉雞,肉質豐厚、嫩滑,更容易入味,所以壹直是深圳地區的精品特產。
3、光明乳鴿
紅燒光明乳鴿是廣東省深圳市的壹道傳統名菜,屬於粵菜,鮮香可口、外酥裏嫩被稱為“天下第壹鴿”。光明乳鴿是深圳三大特產之壹,因其特有的美味廣為人知。
4、鹽田海鮮
鹽田海鮮是深圳特色小吃,俗話說“吃海鮮,到鹽田”。鹽田海鮮有多、廉、鮮三大特點,海鮮都是自己親自挑選,有澳龍、大花龍、瀨尿蝦、珍珠鮑魚、皇帝蟹,還有海撈貝,青口、花甲、海螺等等,保證讓妳壹次吃得過癮。
5、沙井蠔
沙井蠔是深圳著名的壹道美食,沙井蠔產自深圳沙井,體型肥大,色澤乳白,肉質細嫩鮮美是深圳最著名的特產。沙井蠔不僅好吃,營養還豐富,富含蛋白質和維生素,含碘量是牛奶和蛋黃的200倍,被譽為“海底牛奶”。