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電餅檔怎麽做披薩

電餅鐺做披薩

原料 主料:面粉

輔料:黃油、奶粉、食用油、番茄沙司、香蒜辣醬、乳酪絲、青椒、洋蔥、蝦仁、口蘑

1、 將奶粉、黃油放進面粉中活好,省2個小時;

2、 將洋蔥洗凈切成圈,青椒洗凈切成丁,口蘑洗凈切成片;

3、 在煎盤上倒少許油,將面團放入盤中按成壹個中間薄邊緣厚的圓餅,用叉子均勻的在餅上

紮滿小孔,然後鋪上番茄沙司和香蒜辣醬,加上洋蔥、青椒、口蘑、蝦仁、乳酪絲;

4、 將放好調料的比薩餅放入電餅鐺中4到5分鐘,即可。

做法二

1.用雞蛋、牛奶、壹點糖、壹點鹽(自己習慣的口味)加水和面,稍稀點

2.把自己喜歡吃的菜洗好切絲用鹽拌壹下,還可以把香腸臘肉切片待用

3.醒半小時面後,把不沾鍋或烤盤抹層油,把面放進去攤薄攤好

4.把蕃茄醬濃濃抹壹層

5.把菜絲(還有肉片)撒上

6.把奶酪絲撒上厚厚壹層,(個人認為:多了好吃)

7.撒上胡椒粉

8.上火烙,用小火,直到奶酪融化就好了.(用烤箱也行,但太費電,250度也要10多分鐘呢)

望采納