隴西縣位於甘肅省東南部、定西市中部，總面積2407平方公裏。隴西因隴山以西而得名。自古以來就是“四面封鎖之國”，兵家必爭之地。早在史前時代，祖先們就在這片土地上繁衍生息，留下了仰韶和齊家等文化遺址。農業以中草藥、馬鈴薯、蘑菇蔬菜和家畜草為主要產業。
全縣地勢西北高，東南低，構成了南山、成川、北山三個帶狀狹長地帶。北山是黃土丘陵溝壑區，成川是渭河河谷平原，南山是中低山丘陵區。屬溫帶大陸性季風氣候，大部分為溫和半幹旱地區，年平均氣溫為8.1C，日照時數為2210小時。
甘肅美食推薦:
1，蘭州拉面
拉面是甘肅最著名的美食之壹，也是中國最著名的面食之壹。蘭州拉面的特點是面條細而筋道，湯汁鮮美，配料豐富，包括牛肉、羊肉、豆腐皮和蔥花。蘭州拉面的制作需要經過多道工序，包括揉面、揉面、拉面等。生產出來的面條細而有嚼勁，口感非常好。
2.靖遠羊羔肉
靖遠羊肉是甘肅傳統名菜之壹，以鮮嫩可口著稱。靖遠羊肉是用當地的山羊或綿羊制成的。經過特殊處理後，用炭火烘烤。烤好的羊肉鮮嫩可口，肉質細膩，口感極佳。
參考以上內容:百度百科隴西縣