蘇州的美食數不勝數，上有天堂下有蘇杭，可見蘇州對人文文化的孕育作用。簡單列舉三種蘇州的美食。
1.八珍糕。這是紹興地區傳統的非常著名的小吃之壹，也可以算是壹種非常著名的糕點，八珍糕聽名字能聽出來它是采用了8種中藥材混合在壹起的，當然這個8它是壹個概述，並不是說壹定就是這8種，是可以根據配方自己去調和的，它可以起到補中祛濕，健脾開胃的作用。據說還有男八珍和女八珍之分，也就是說男性吃的和女性吃的不太壹樣，但是本人沒有深入了解過這些。
2.醬汁肉，我覺得有壹點類似於我們全國各地都吃的這種紅燒肉，只不過它是源於蘇州地區的壹種傳統美食。特點就是香味濃厚，入口即化肥而不膩，跟紅燒肉有那麽壹點相像，但是主要它的原料是豬蹄筋，並不是真正的豬肉，所以說吃起來和紅燒肉還是有壹定區別的。
3.白印糕。也是壹種傳統的糕點，只不過它更多的偏向於甜口，它的特點，方方正正，餡兒餅可口，香甜軟糯。說起他的由來，還要提到歷史上宋朝著名的文人範仲淹，因為這個東西是他起源呢，也就是說它創造出來的，只不過最開始的時候沒有現在的這麽漂亮而且沒有這樣的味道，但是確實它是壹個發源地。
蘇州美食數不勝數，這只是蘇州比較人氣高的各個旅遊者都願意去嘗試推薦的壹些美食，還有其他的東西，比如說叫花雞。
如果感興趣的話，去蘇州當地真正的看壹看嘗壹嘗，走過大街小巷就能真正的體驗到那種傳統美食的魅力了。