1、適合冷藏
月餅是熟食，因此需要進行適當的存儲，其中方式冰箱中冷藏就是壹種非常不錯的保存方式。月餅種含有大量的營養成分，因此放在常溫環境中是很容易變質的，所以放入冰箱種冷藏是非常合適的。在低溫環境中，細菌等微生物活性較低，因此月餅也不容易變質。
2、不宜冷凍
有些人為了使月餅可以保存更長時間，就采用冷凍的方式，但是這種方式存儲對食物的破壞性較大，因此對月餅來說也是不適合的。由於月餅中含有較多的水分，在進行冷凍的時候其中的水分結冰，在進行解凍的時候水分就會大量的流失，並且在月餅中形成小洞，這樣會嚴重影響口感和味道。
3、健康貼士
其實無論使用什麽方式進行存儲，月餅都是不適合吃的。因為月餅的熱量很高而且也屬於零食，屬於人體額外攝取的能量，因此人體會因為吃月餅而能量攝取過多，因此是很容易導致長胖的。而且由於工廠生產的月餅中含有大量的人工添加劑，食用後對健康也是不利的，所以在中秋的時候最好不要吃月餅。
4、月餅保質期
月餅的保質期有20~90天。
月餅的保質期主要受餡兒的影響，也受包裝的影響，水果餡兒的月餅壹般只能保存壹個月左右，豆沙、紅棗等甜味的糖餡稍微長壹些，冰皮月餅保質期最短，僅僅只有15~20天，還需要放冰箱中保存。