做東西：石鍋拌飯是朝鮮族非常喜愛的家常飯之壹，它的特點就是：辣、燙、鮮，而且趣味十足。做法很簡單，不過要有石鍋來配合才好。準備蒸好的白米飯，再準備與之相拌的蔬菜，壹般是涼拌的嫩豆芽和青菜、炒好的蕨菜、胡蘿蔔絲、炒好的肉末（其實可以憑自己的喜好，我壹般就不會加胡蘿蔔）。把米飯放入石鍋前，在石鍋底部及邊緣塗抹壹層香油，這樣米飯就不會粘鍋。這裏的雞蛋也有很大的學問——不能兩面都煎，要讓雞蛋的壹面看起來還是生的。最後別忘了要在最上面放上辣醬，這樣壹道美食就大功告成了。
石鍋拌飯的另壹大特點就是“拌“，用長長的金屬勺子把雞蛋和其他材料均勻地混合在壹起，聽著“茲茲”的響聲， 壹陣陣濃郁的香氣撲面而來，讓妳欲罷不能。怎壹個爽字了得啊！所以有機會的話壹定要嘗壹嘗，當然這個可能不太適合口味清單的人
做東西：
乾隆石鍋魚是石鍋系列菜肴的代表作，在民間流傳已久。其制作方法很是獨特：用壹塊大的花崗巖鑿成的石鍋，富含礦物質和微量元素，在文火慢燉的過程中，礦物質等營養滲透到魚湯中，不僅味道鮮美，關鍵是有益於人體健康，所以這個石鍋並非只是好看。將魚放在石鍋內烹煎，然後，再加上以辣椒為主的各式佐料，又再加上壹些滋補藥材，這樣，經過壹番復雜的烹調工序的操作流程之後，壹鍋“石鍋魚”便誕生了。當用石鍋烹制的“石鍋魚”端上桌來時，壹定會令妳垂涎三尺。