雪耳南北杏蘋果稀肉湯介紹;
小時候常喝的壹種水果湯,味道甘甜,有養顏強身的功效。
雪耳、杏和蘋果稀湯的配料和調味品;
半花醜耳瑤柱,南北杏2個,桂圓肉15g,枸杞30g,無核紅棗15g,蜜棗5個,金帥蘋果2個,瘦肉1塊,生姜3片。
雪耳南北杏蘋果稀湯的家常做法,以及如何做出最正宗的雪耳南北杏蘋果稀湯好吃。
首先,將醜耳朵和瑤柱浸泡在水中15分鐘。醜耳朵從黃色的蒂部切掉,切成小塊備用。
2.南北杏、桂圓肉、枸杞、無核棗、蜜棗壹起洗凈,蘋果去心切塊備用。
第三,瘦肉冷凍後加熱,當錢完全軟化時,將瘦肉切成丁。燒壹小鍋開水,給肉丁來個“飛水”處理。
第四步,將上述所有食材放入鍋中,加入1.5升水,大火煮五分鐘左右,轉小火煮90分鐘。
家庭烹飪小貼士:
如果家裏的蘋果放太久不舍得扔掉,會更甜,物盡其用。夏天多喝水果湯可以達到意想不到的健身美容效果。