中餐基本都是炒菜，大部分食材都可以用來炒菜。作為我們的鄰國，韓國也有類似的飲食文化，例如使用筷子和以米飯為主食，但也有很大的差異。韓國人幾乎從不吃炒菜，更喜歡每餐都吃泡菜而不是炒菜。為什麽？
我們都知道韓國人喜歡吃泡菜，而且壹年四季都會腌制泡菜，每頓飯都離不開泡菜。然而，在中國人的印象中，泡菜只是壹種輔食和腌制品。經常吃肯定是不健康的，這可能是因為養生觀念不同。我們認為腌制品不健康，而韓國人認為我們的烹飪不健康。我們在裏面放了很多油和調味料，看起來很油膩，非常不健康。
第二點是韓國的物資相對匱乏。眾所周知，韓國是壹個物資相對匱乏的國家，因此石油也相對匱乏。所以他們平時做飯基本上用的油都比較少，這也是無奈之舉。況且，在韓國的傳統飲食習慣中，並沒有烹飪這壹說。他們不習慣做飯，就像我們喜歡做飯壹樣。我們不能強迫別人去做。
雖然韓國人不喜歡吃炒菜，但他們經常吃壹些油炸和燒烤食品。我們經常看到韓國烤肉店，以及壹些韓國人經常吃的湯和水。另外，各種配菜主要是腌制和涼拌，他們很少像在中國那樣吃壹些熱炒。他們更喜歡烹飪蔬菜並將其與壹些調味料混合在壹起，認為這樣可以更好地保存食物中的營養。
每個國家都有其獨特的飲食習慣，這是由地理條件和各種客觀因素形成的。中國地大物博，食材種類多，烹飪方法也多，形成了獨特的中國飲食文化。為什麽韓國人更喜歡泡菜而不是烹飪？韓國網友的回答很真實。