夏天懶人排骨做法：
1：排骨洗凈，放入適量的老抽，五香粉或十三香，鹽腌漬壹天。
2：腌漬好的排骨，放少量水，放壹點點澱粉，用手抓勻，（請盡量忽視我的肥爪爪，用爪比較好用嘛！）
3：處理好的排骨擺放在錫紙上，置於烤盤中，220度烤15分鐘左右或依據自家烤箱溫度而定。取出排骨後撒孜然粉和辣椒粉即可。
不是每個人家裏都有烤箱的，沒有烤箱我們可以用自家的平底鍋煎制。也能快速吃上排骨。
二.麻醬油麥菜（口感清爽，健康營養。非常適合炎炎夏日哦！）
主料：麻醬 油麥菜
配料：白糖 香油
1.油麥菜洗凈去根，裝盤備用
2.取適量麻醬加入香油和白糖攪拌致均勻
3.將調好的麻醬均勻灑在油麥菜上即可
三.醋溜土豆絲（很簡單的菜，但也是很多人餐桌上少不了的菜）
做法:土豆、胡蘿蔔洗凈切絲，之後用清水多沖洗幾次，以洗去土豆中的澱粉，接著放入盛有壹小勺鹽水的容器中浸泡，炒前撈出瀝幹水分（用水沖洗，是為了洗去土豆裏的澱粉）然後炒出來就好啦
四.肉絲茄子（材料簡易，味道很好）
做法: 1.將牛肉切絲,茄子切長塊. 2.鍋中倒花生油加熱,放姜蒜末爆香,倒入青紅椒翻炒,加少量醬油和料酒,再倒上牛肉絲炒壹會放壹點味精,關火後倒少量香油,再放少許鹽,糖. 3.將茄子放入
5.水果甜品最好，夏天多吃水果吧，所以甜品是
芒果糯米糍（芒果商店現在都有賣）
主料：糯米粉80克,粘米粉10克
配料：糖40克,水50克,椰漿100克,椰絲適量,芒果1-2個
1.把主材料混合起來，
2.糖,水,椰漿混合,然後煮滾,要註意甜度
3.把溶液和進面粉裏,快手攪拌至順滑無粉粒
4.把面團用中火蒸20分鐘，取出後放涼。
5.把芒果切成小粒。
6.拿起面團，包入數粒芒果肉，然後挪成圓球形狀,最後滾上椰絲即成!
完工！考慮到妳廚藝不精，這些菜色很適合~~~