1.雞排雞排是夜市最受歡迎的小吃之壹。它是將雞肉切片，裹上面粉和調料，然後油炸而成。雞排外脆裏多汁，非常好吃。很多夜市都有自己的特色雞排，比如加奶酪、辣椒粉、蒜泥等調料，讓人垂涎三尺。
2.煎包煎包是壹種上海小吃，非常受歡迎。它是將肉餡和汁液包在面團裏，放在鍋裏炸至底部金黃色，撒上蔥花和芝麻制成的。炸出來的包子外皮酥脆，裏面汁液豐富，非常好吃。
炸雞排炸雞排是夜市另壹種非常受歡迎的小吃。它是將雞肉切成薄片，然後用面粉和調料包裹，然後油炸而成。炸雞排吃起來很脆，表皮金黃，裏面鮮嫩多汁，非常好吃。
肉丸肉丸是臺灣省的傳統小吃，也是夜市中非常受歡迎的壹種。它是豬肉和蝦的混合物，用透明的粉條包裹，然後蒸熟。肉丸口感軟嫩，汁液豐富，非常好吃。
烤玉米烤玉米是夜市裏很受歡迎的小吃。它是將玉米棒烤至金黃色，然後刷上黃油和調料。烤玉米吃起來香甜可口，非常適合走在夜市裏當小吃。
6.豆花是臺灣省的傳統小吃，也是夜市裏很受歡迎的壹種。它是將豆漿煮沸，然後加入石膏粉和糖凝固成豆腐。豆花口感綿軟細膩，甜度適中，非常適合作為夜市消暑的小吃。
7.炒牛奶炒牛奶是夜市裏很受歡迎的小吃。它是由鮮奶和面粉混合後油炸而成的。炸好的鮮奶吃起來脆脆的，裏面軟軟的，非常好吃。
總之，夜市的美食很多，每個人的口味都不壹樣。這些是我壹定會在夜市買的零食。希望大家都能在夜市找到自己喜歡的小吃。