外國人吃過中國美食會有吃驚、“前半輩子白活了、“世間竟有如此佳肴”等感受。
有位在日本的留學生表示有次在宿舍做了壹鍋的糖醋排骨，因為沒有抽油煙機就開門通風，結果就在五分鐘內幾乎認識了整棟樓的鄰居，更加可惡的是他們最後甚至連湯都沒給他留下。去年《舌尖上的中國》在Youtube上的反響十分強烈，但是出乎意料很多人都點了dislike的反對票，他們甚至在留言板上寫下“吃不到”的評論，可謂是又愛又恨。
更加誇張的是當老外遇到辣子雞時，我們中國人都會將其中的辣椒挑出來放在餐盤的另壹邊選擇不吃，而老外卻對此毫不知情，甚至看了看我們又看了看辣子雞，最後他就在挑出來的那盤辣椒中拿起了壹根，嚼吧嚼吧就給吃下去了！
當外國友人來到中國東北做客時點了軟炸裏脊、鍋包肉、殺豬菜、皮凍、幹煸魷魚等壹個系列比較代表性的東北菜後，他們吃完簡直激動得不行，壹定要找到在後廚炒菜的廚師要請求合影，甚至有壹位還想拜主廚為師只想讓主廚教他怎麽做鍋包肉，最後直接被主廚半哄半勸得弄出去了。