食物的名字總是匯集了老百姓的智慧和精華,有的食物壹般般但是名字卻華貴無比,比如?珍珠翡翠白玉湯?就是白菜豆腐湯泡飯?,而有的食物名字卻?其貌不揚?甚至感覺奇怪低級,甚至影響食客的食欲而耽誤了食物本身。那麽被名字耽誤的美食都有哪些呢?小編匯集壹二,跟大家壹起分享壹下吧。
1、炒蒼蠅頭。蒼蠅是人們很討厭的壹種昆蟲,它喜歡臟汙之地,所以它落過的食物常常會被人們嫌棄甚至扔掉。所以這道?炒蒼蠅頭?聽起來實在令人浮想聯翩甚至作嘔,但其實這道菜相當美味實在,而且是壹道實打實的下飯菜。其實它就是很多肉沫和各種蔬菜小丁炒制而成,壹粒壹粒的顏色各異,很像壹個個蒼蠅在其中,所以就有了?炒蒼蠅頭?的菜名。
2、棺材板。棺材板這菜名聽起來實在是詭異和晦氣,但是它其實是壹道非常美味的小吃。用油炸過的面包片或者饅頭片做成盒子形狀,裏面填充著各種材料,壹口咬下去又香又脆而且味道豐富,實在是不可多得的小吃。
3、蘇耗子。耗子就是老鼠,聽這名字不明就裏的還以為是用老鼠烹飪的食物呢,想想都會避之不及吧。但是這道蘇耗子其實是東北有名的小吃,它是用糯米面包著綿軟香甜的豆沙餡制作而成,而外面則包裹了壹層蘇子葉,味道就更加清香了。
4、腸粉。小編第壹次聽到腸粉是在壹些港劇裏,光聽這名字就以為是腸子做成的菜色,而很多人對於大腸這類食材很敏感,所以不知道的人對它可能有些誤會。實際上腸粉是用米漿制作而成再卷上壹些菜料,口感順滑鮮香,非常美味。近些年粵式小吃風靡全國,腸粉也就成為廣為人知的美食了。
以上四種就是口感?高級?但是卻被名字耽誤的美食,不知道小夥伴們吃過幾種。大家還知道哪些名字不濟的美食呢?歡迎給小編留言,壹起開開眼界。