首先是金山區的招牌美食——沙肝。沙肝的傳統做法為將豬肝先用鹽和生姜水腌壹下，然後放進蛋糊和澱粉裏炸至酥脆，最後根據個人口味加壹些調料即可。在金山大街小巷，都能找到壹些不錯的沙肝店，讓您品味地道的沙肝。
其次是金山區的小吃——豆花。豆花作為壹種冰粉類的甜點，非常適合夏天食用。在金山附近也有許多特色的豆花店，鋪面雖然不大但是口味絕佳。豆花口感柔軟、滑嫩，配上甜甜的糖水或者豆漿，鮮美清甜，是很多人的最愛。
最後是金山區的水產美食——河蟹和鮑魚。金山附近的南匯、奉賢等地區都是上海品質最好的水產基地之壹，這裏出產的鮑魚和河蟹充滿鮮美和營養。不同的餐館會有不同的做法，有碳烤的，紅燒的，也有清蒸的，總能為顧客呈現出不同的美食享受。
無論您是酷愛小吃，還是鐘愛海鮮，在金山區附近都能找到好吃的。當您累了、餓了，不妨到周圍的餐館品嘗壹下這些美食，給您的旅途帶來些許溫暖和味覺上的享受。