新疆地大物博,在這片遼闊的土地上,有著太多的美景:沙漠、戈壁、湖泊、草原、雪山、冰川、牧場、雅丹、花海、森林……
美景:
1、賽裏木湖
賽裏木湖,絕對是新疆風景線上最耀眼的存在,五彩斑斕,景色美的不像人間!這個被稱作“大西洋最後壹滴眼淚”的地方,雪山、草原與蔚藍的湖水構成了絕美畫卷,多少人遠到新疆,只是為了看它壹眼。
2、安集海大峽谷
安集海大峽谷位於沙灣縣安集海鎮以西的天山北坡,發源於天山山脈。通過長年沖刷,在通古特附近沖出天山峽谷,在天山北坡下形成了規模宏大的沖擊扇,河谷沖擊扇規模宏大,以傘形向北張開,甚稱地質奇觀。
3、巴音布魯克
中國最大的高山草原,絕美的天鵝保護區,可同時看到九個太陽!溫泉、通天河、白天鵝、草原瀑布......這些美麗的景象點綴著巴音布魯克草原,令人們忍不住驚嘆連連。
新疆吸引人的不只有美景,還有美食:
1、烤肉
在新疆,我們只用兩種釬子串肉,鐵釬子或紅柳釬子。因為鐵釬子耐高溫,導熱好,上爐子壹熱,肉被從裏到外烤透、烤香。
紅柳釬子皮上則有壹種特殊物質,隨著溫度的升高,紅柳枝分泌出來的汁水和羊肉混合,帶著壹股清香,肉質更加鮮嫩,味道更加獨特。
2、大盤雞
如果妳沒有吃過這道菜——新疆大盤雞,就不算真正吃過新疆菜,它不僅是新疆菜中必點的菜品,並且它是真的太好吃。嫩滑的雞肉加上軟酥的土豆塊,整整壹大盤,上桌的第壹時間就會把妳的思緒帶回新疆。
盤子底部再配上師傅手工拉的寬面,浸泡在香辣的湯汁裏,嚼勁十足,濃密的湯汁包裹著面片,壹口入魂。
3、椒麻雞
椒麻雞——麻與辣的“雙重狂歡”,手撕,是對椒麻雞最起碼的尊重。
椒麻雞,壹定要手撕的才夠香,提雅壹直堅持手動做椒麻雞,輕輕壹掰,肉撕成細膩的長條,每壹塊雞肉都充滿紋理和質感,再加入特制的麻油和雞湯,每壹塊都飽吸了湯汁,入口麻辣鮮香,從嘴唇到舌尖在那壹瞬間“來電”,微微的酥麻感,余味濃郁悠長。
到了新疆不要只顧著看美景,壹定要嘗嘗那裏的美食哦!