有三個朋友產生水果裏都有壹把香蕉蘋果，沒有幾個人會吃蘋果，送了好多次都沒送去，別人都說家裏還好多水果吃剩，要我存著給孩子吃。我家大哥平常挺愛吃香蕉的，但正月裏氣溫本就冷，有時候叫他吃壹根還會繼續吃，但那麽多香蕉蘋果是沒有辦法直接吃過的。看著那些香蕉蘋果壹天天的變色了，趕快想辦法把他們制成各種各樣香蕉蘋果小點心，然後贈給附近親朋好友，才把那壹堆香蕉蘋果徹底解決。
香蕉蘋果爛熟之後，特殊的甜，用它做糕點比直接吃更美味可口。在諸多香蕉蘋果小點心裏邊，我最喜歡的就是香蕉雞蛋餅，由於它的作法是最簡單，10min就可以搞定了，早餐吃它十分的便捷。能夠當早餐也可以當小點心，無需烤也不要炸。
不易上火更加健康，孩子愛吃又營養成分。1根香蕉蘋果2個雞蛋加上壹把小麥面粉就可以搞定，簡到不能輕松了，小孩三兩下就可吞掉壹個，很受歡迎。現在把詳盡的作法推薦給大家，喜歡的小夥伴們趕快看壹下吧！香蕉雞蛋餅主料：香蕉蘋果1根；生雞蛋2個；小麥面粉100克。調料：冷水大概20克；食用油20克。
第壹步直接把食物備好，愛吃綿軟壹點的，還可以在小麥面粉裏加入少許發酵粉。
第二步香蕉蘋果削皮，隨便撕成壹小塊，丟進破壁機裏，添加雞蛋攪拌成細膩粘稠。可以直接拿勺子碾成香蕉泥，再和雞蛋混和攪打勻稱，喜歡吃甜壹點的，可以適當加入壹些白砂糖。
第三步把香蕉蘋果蛋黃液倒進壹個碗中，篩入小麥面粉拌勻
第四步依據面漿的濃砂漿稠度少量多餐的加入壹些冷水拌勻，再倒入食用油拌勻。炒菜鍋加溫，假如黏鍋的話需要刷點油，舀壹勺面漿，漸漸地倒進鍋中，面漿滴下之後，會自然形成壹個餅形狀。面漿太稠就會很難成形，能夠加壹點點冷水把面漿再度拌勻，太稀的話也可以加壹些嬰兒奶粉或是小麥面粉進來。
小火煎壹會，當面漿表層造成小出氣孔時，翻過來再次煎40秒上下，起鍋擺盤裝飾就可以。1根香蕉蘋果2個雞蛋，手把手帶妳健康早餐，不炸都不烤，不易上火更加健康！這壹款美味又簡單的早餐，大家都喜歡嗎？歡迎留言講講您的建議。