聽說聖誕老人，都會悄悄的把禮物放在襪子裏。那媽媽們也學著也孩子們做壹份驚喜早餐吧，可以把美食裝入“襪子”的口袋餅哦！
?材料?
1.中筋面粉250克、70-80度熱水130克，刷面皮用植物油少許
2.配菜：生菜、黃瓜、胡蘿蔔、小酥肉、薯條、番茄醬……喜歡的壹切
?做法?
1.面粉中加入熱水，先用廚師機揉面勾攪拌，然後用2檔揉面約8分鐘
2.面團揉好後蓋上濕布醒5分鐘
3.在低速端口裝上壓面器，將面團按扁後，表面散上少許幹粉，先用0檔壓，今天的面團已經揉光再加上醒了幾分鐘，壓1次再對折壓1次就很光滑了，然後轉2檔、5檔各壓1次
4.提前準備壹張襪子的紙樣，壓好的面片撒壹點幹粉，對折切出形狀，開口是在襪子口
5.翻開對折的面片，中間刷上薄薄的壹層油，兩邊抹壹點水再對折，邊上用叉子用力壓牢
6.平底鍋刷壹點植物油，口袋餅表面也可以刷壹點點油，中火烙至金黃即可，時間不要過長
7.因為中間刷了油，口袋餅很容易分開，根據喜好，中間刷點醬再塞入喜歡的配菜即可