家常版-香辣孜然烤羊腰
用料 ?
羊腰子 2只
孜然粉 適量
齊齊哈爾煨料 適量
幹辣椒 適量
鹽 適量
油 適量
家常版-香辣孜然烤羊腰的做法 ?
配料如圖
烹飪時間：25分鐘
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腰子兩邊都刷上醬料
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撒上辣椒粉
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孜然粉，腌不腌隨妳
反正我是丟那等餓了再烤
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烤盤鋪上油紙，倒點油，放上腌制好的腰子
切記！瘦的那壹面朝下
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烤箱預熱200度，中層，上下管
200度25分鐘，中途取出來撒調料
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每次在新疆大兄弟的店裏，總需要壹個漫長的等待。
雖然那恰似咖喱的調料淋過的腰子美味，
但經常會因為效率而忽略了火候。
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自己在家烤就不壹樣了，
雖然少了炭火和神秘調料，
但優秀的原材料和大把的時間，
決定了最後入口那壹剎那的驚艷。
如果像我壹樣喜歡吃烤肉，
不妨嘗試壹下齊齊哈爾的煨料和蘸料。
有了它，基本可以秒掉外面壹多半烤肉店。
感謝齊齊哈爾的粉絲大力推薦。
至於羊腰子嘛，暫時只嘗試過東來順的，
稍微熟悉壹點的品牌，大家有好的可以安利哦。
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