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太原五家老菜店推薦

說到老字號,大家壹定都非常熟悉。各個地區的老字號都是幾百年商業競爭遺留下來的極品,是壹個城市歷史飲食文化的見證,是征服了當地人味蕾的存在。下面說說太原值得打卡的五家老字號。詳情請看下文。

1、清和元

據說清河苑始建於清初,至今已有400年歷史。太原現在好像有四個。要說清河園,首先要說的是清河園的胸懷。

地址:鼓樓街西小墻工商銀行旁

人均:40元

2、認壹力

著名的老清真飯店,從1930年成立至今壹直堅守品質,是縈繞在壹代又壹代老太原心中的美味記憶,是老飯店的中堅力量。

地址:柳巷橋頭街156號(百度明珠對面)

人均:40元

3、鴻賓樓烤鴨店

被各界譽為“清真餐飲第壹樓”的鴻賓樓,是壹家久負盛名的大型清真飯店。始建於1853年,原址是天津市徐街。1981年,經太原市政府批準,鴻賓樓烤鴨店成立。

地址:迎澤區解放路22號

人均:70元

4、林香齋

,在林香齋可以吃到正宗的油浸肉。肉片、蒜薹、木耳、辛夷片搭配的恰到好處,蘸上醋和蒜泥,是很講究的做法。蘸了蒜泥的油肉,香味更濃,很棒。歷經幾代仍未改變經典口味,可見其對美食的認真追求和標準化操作。吃完壹定感嘆:真是名副其實的菜!

地址:省檢察院北200米平陽路51號

人均:80元

5、老鼠窟

每到元宵節將至,無論老鼠洞外,三個方向都排起了長龍,能排掉半條街,趕緊淡季吃吧。現在煮元宵的價格是五元六個。老太原和外地人都不會錯過這壹口。吃完元宵,包點餃子和甜麻花回去。門外也有很多外賣元宵。

地址:重樓街和魏瑩西校區交叉口

人均:15元

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以上五個老字號征服了當地人的味蕾,逢年過節都爆滿,推薦。