這是長沙人愛吃的鹵粉，也是很多年輕人每天吃的主食。
鹵粉，壹種長沙人都“吃”的美味，據說是桂林米粉的“升級版”，香味濃郁，醬料濃厚，是“重口味”之地的壹大特色。？
值得壹提的是，它的鹵水，通常是各種店鋪的“秘方”，用幾十種食材精心烹制而成，味道驚人。
將圓形米線煮熟，拌入這種“秘制”混合物中，加入壹些花生、辣椒、蔥花和蒜末，再加入幾個鹵蛋、鹵肉丸、鹵雞爪、鹵豬腳和蓮藕片...
挑壹根筷子，在熙熙攘攘的人群中，在被雨水浸透的小巷邊，抿上壹口。好吃又香。
俗話說“鹵米粉”對我壹個北方人來說畢竟不是熟悉的味道。作為壹個外地遊客，真的沒什麽想法，但是用米粉買的各種鹵制小吃還是挺好吃的。雞爪、鹵蛋、肉丸、藕片都是女生愛吃的小東西...
我是大宏姐，音頻電臺旅遊頻道主播，職業旅行者，專註小眾玩法，分享冷門目的地。旅行不是壹種態度，而是生活本身。